to leonvn вчера отпаивал север

Ну так платы с ICH5 и не вело никогда, я на них мосты феном менял без всякого нижнего подогрева. Текстолит у них хороший, однако. Да и припой свинцовый, а значит температуры ниже. А видеокарты они маленькие по площади чтобы их вело.
ИМХО, на вашем месте, прежде чем паять acer5100, я бы попробовал взять плату от десктопа с чипсетом nForce4 (благо их сейчас дохлых как грязи и легко за бесплатно или почти бесплатно достать), чтобы безсвинцовка была, от производителей типа Foxconn, Asus и попробовать пропаять чипсет на них (до плавления шаров), используя верх и низ паяльной станции.
По крепежу, ИМХО, оставил бы плату в свободном "парении" без всякого жёсткого крепежа. Это позволит ей плавно расширяться при нагревании и сужаться при остывании, что исключит возникновение механических напряжений, а значит и возможный прогиб.