Устройство, которое что-то коммутирует, т.е. соединяет

Устройство, которое что-то коммутирует, т.е. соединяет. Если речь идет о силовой части, то обычно коммутируются источники и потребители.

Типовая схема показывает принцип работы, но не затрагивает мелкие подробности, которые зависят от конкретного применения схемы. Референсная схема - это схема, которую рекомендовал производитель для своей продукции с учетом ее конкретных особенностей. Реальная схема по отношению к референсной может содержать дополнительные элементы для увеличения/улучшения функционала схемы, хотя может быть наоборот упрощена для удешевления производства.
Пример типовой схемы синхронного понижающего импульсного преобразователя - абстрактный ШИМ с интегрированными драйверами, два абстрактных n-канальных MOSFET'а, абстрактный дроссель/диод/конденсаторы/резисторы:

Пример референсной схемы с учетом конкретных особенностей можете поглядеть в схеме, например.

Тип сокета, применяемой памяти и т.д. - это конкретные особенности.
На всякий случай приведу пример - для питания подсистемы памяти DDR SDRAM в некоторых случаях используется линейный стабилизатор, а в некоторых - импульсный. Т.е. разработчики одной компании могли посчитать, что им подходит линейный стабилизатор в силу его простоты и дешевизны, например, со всеми его проблемами. А разработчики другой компании захотели поставить более сложный и дорогой импульсный стабилизатор, польстившись на его преимущества, например. А в остальном платы могут быть практически идентичны.


И еще отмечу пару схемных особенностей, которые не очень характерны: стабилизатор VTT_MCH усложнен в сторону активной терминации, стабилизатор терминации памяти интегрирован в ШИМ стабилизатора питания памяти.