Да всё просто. Ответ Вы и сами знаете

Да всё просто. Ответ Вы и сами знаете -- неравномерный нагрев. А уж если бессвинцовка и тонкий текстолит, то так тому и быть. Верх лучче греть воздухом, ИК больно капризная штука. И термопара привирать могет. ИМХО.