Поволю себе покрітіковать специалізированные дистрибутивы: 1) Обновления

Поволю себе покрітіковать "специалізированные" дистрибутивы:
1) Обновления - не факт, что через год команда людей делающих дистрибутив вообще не рассыплется

2) Установка софта - в больших дистрибутивах как правило все есть и друг с другом состыковано.
3) Поддержка - с связи с малой распространенносью дистрибутивов искать по ним информацию непросто, расчитывать на поддержку комьюнити тоже особо не приходится

Теперь по ТЗ - ограничения траффика делаются при помощи iptables+pom - netfilter.org/patch-o-matic/pom-base.html#pom-base-quota
Управление - как сам себе сделаешь, так и будет, в общем случае, ssh еще никто не отменял.