нет нет/да. Прошивка исправляет не саму ситуацию

Цитата:
И на оф. сайте есть прошивка для ST250310NS, подойдет ли она для этого жесткого?

нет
Цитата:
И есть ли прошивка которая исправляет этот баг?

нет/да. Прошивка исправляет не саму ситуацию недетекта, а причины, приводящие к ней. Да и то - это касается лишь B7200.11/ES.2/DM22
Цитата:
Как можно восстановить данные с HDD?

а) отнести специалисту
б) попытать удачи самому с терминалом

Но пока не приведете правильную маркировку накопителя - речи о каких-либо четких и правильных рекомендациях быть не может.