В приложенном Вам файле и по сообщению AMIBCP

В приложенном Вам файле и по сообщению AMIBCP она не значится скрытой: Видимая-да, Доступ-открыт... Остальные опции имеют такие-же атрибуты. Если же все опции видны, а "MCP61 to AM2 Freq" не отображается - знать код биос закрывает этот пункт, тем паче что оптимальное значение и так выставляется по максимуму.

Более ничем помочь на данном этапе нельзя.