Почти все импульсные преобразователи строятся однотипно - т.е.

Почти все импульсные преобразователи строятся однотипно - т.е. 2 транзистора - собственно стабилизатор - потом дроссель - потом емкости ( керамика + электролиты). Ну и естественно, обратные связи всякие - это скорее определяется применяемой микросхемой ШИМ.

По поводу напряжения питания памяти DDR3 - вам проще поискать описания вольтмодов для похожих карт с этим GPU . За отправную точку можно взять ну хотя бы
www.overclockers.ru .