Можете просто найти драйвера AHCI и попробовать при

Можете просто найти драйвера AHCI и попробовать при установке подкинуть их, это как вариант. Вас будет интересовать Intel Matrix Storage Manager с официального сайта. Другой вариант, найти систему уже с интегрированными драйверами AHCI. По поводу BIOS не могу подсказать, не приходилось искать решения, обходился как Вам подсказал. Остальное можете спросить у apple_rom.