IMHO программатор у вас не умеет работать нормально

IMHO программатор у вас не умеет работать нормально с данным созданием.
Попробуйте прочитать ее как SST49LF004A и отрежьте младший мегабит. Их и заливать IMHO можно аналогично.
Кстати, это SST49LF003B или SST49LF003A, т.к. 3-Мбитные с буквой B не припоминаются?