Во млин, а я хотел как лучше, получилось

Во млин, а я хотел как лучше, получилось как всегда...

Что смущает - температура подымается постепенно, а переключаться начинает задолго до 120 - если бы только при 120 - было бы понятно что сама специально тормозится