А кто вам сказал, что таким методом можно

А кто вам сказал, что таким методом можно проверить полную работоспособность полевого транзистора?
На пробой между выводами - да, открылся - закрылся - да.
Он в схеме, в реальных боевых условиях не хочет работать, что еще нужно написать, чтоб дошло?
Хотите полностью проверить - собирайте стенд.
А можно просто поменять, выкинуть старый в мусорку и радоваться жизни, вместо выноса мозга.