Я думаю она просто выравнивает размер файла равным

Я думаю она просто выравнивает размер файла равным размеру микросхемы (не все
128KB используются в VGA BIOS). Не знаю что за программа минипро, но если Ваш
программатор требует соответствия размера файла размеру flash, просто дополните эти


81KB нулями или единицами.

Цитата:
Если открыть 81Кб-тный дамп в программе от МиниПро, а потом его сохранить, то получается тоже 128КБ.

Так посмотрите, что получается в этом файле. Первые 81KB должны быть идентичны
прошивке, далее байты-заполнители(обычно 0xFF или 0x00, но в принципе может быть
все что угодно). Для верности можно и контрольную сумму проверить, учитывая размер
option ROM (третий от начала байт - длина BIOS в 512bytes blocks). Контрольная сумма
должна быть равна нулю.