1. нет 2. не ставить драйвер, всё равно никаких

1. нет
2. не ставить драйвер, всё равно никаких изменений для работы не видно.

Все они зависят от ОС, и кроме того, нужно перед использованием настроить. Часто даже сначала в биосе, а потом в ОС.
Не, ну конечно, если Вы покупаете комп с предустановленной виндой, и уже готовый - то там уже может быть что-то настроено (что и не нужно в большинстве случаев). Но обычно всё включено, и ПО установлено, но ничего не настроено. Так что - паранойя тут ни к чему.

Боитесь удалённого управления? подключайтесь к инету через маршрутизатор с настроенными правилами - ну, тут от фантазии и степени паранои зависит - можно, например, ограничить доменами .ru, не использовать торрент, скайп, и подобные p2p программы. Ну или вовсе не использовать сеть.