С ходу как греть не скажешь, многое зависит

С ходу как греть не скажешь, многое зависит от Вашего паяльного оборудования и конкретной платы. Лучше в ветку "технологии" загляните, там много практического опыта накопилось. У меня на моей паялке примерно так:
Свинец: нижним подогревом до 150 - 160, после верхом догреваю чип до 190-200

Безсвинец: нижним подогревом до 180 - 190, после верхом догреваю чип до 225-235
Естественно, нижний подогрев продолжает работать весь цикл пайки. контроль по датчику около чипа. Скорость нагрева ~ 0,5 град/сек/. Низом греем всю плату, верх - только чип. Ну и визуальный контроль - расплавился припой, покачали чип на шарах (ну и нормальный флюс под чип).