Смотрите схему включения. Может, на затвор прямиком

Цитата:
то почему не использовать биполярки?

Смотрите схему включения. Может, на затвор прямиком +12 идет - как вы думаете, что останется от биполярника при таком включении?
Да и неужто проблема найти на турпиках/купить тот же 2N7002? Копеечный же ведь...