Можно как в самой ОС, так и

Цитата:
Вы имеете в виду которая бы подменяла название процессора в самой ос?

Можно как в самой ОС, так и на уровне железа какой-нить микроконтроллер(вот насчёт этого сильно неуверен)

Подмена CPUID