В том смысле принудительно, как, напримем ШИМ 494,

В том смысле принудительно, как, напримем ШИМ 494, не получится - надо подавать напряжения со вспомогательного источника на все выводы контроля. А отключить защиту можно. 4 (Over-power) и 6 (protection in put for negative output) вывод замкнуть на общий (землю). А дискретный TL431 есть? Попробуйте пока с дежуркой разобраться. Проверьте транзисторы раскачки.

HS8108 в БП CS Power Supply UP-300ATX