сбрасывается не БИОС, а CMOS - участок памяти,

сбрасывается не БИОС, а CMOS - участок памяти, нахожящейсе в микросхеме ЮМ. Соответственно на ЮМ поступает питание от батарейки, чтобы эта самая память не "сбрасывалась".
Флешка БИОСа - память полностью энергонезависимая. Можете вытащить ее, положить на полочку и через месяц или даже год достать и ничего ее содержимому не будет.