Врядли дело в прошивке.
Мониторинг температуры сделайте + замерьте напряжения на гпу и памяти на видюхе после глюка.

А причем тут температура?

Ну уж куда логичнее предположить такое, чем искать проблему в биосе. :) Дело конечно Ваше прислушиваться к советам или игнорировать.

Может 2 часа рабочий стол показывать, а потом глюк с кулером.

Я с клоняюсь к глюку гпу. Скорее всего так на ней проявляется отвал гпу. Если после глюка напруги на гпу и памяти в норме, то я бы покачал гпу на шарах или термотест.

Шим в питальнике гпу какой? Надо проанализировать после глюка напряжения на выводах шима, которые могут запрещать его работу, если аномалий не обнаружится, то нужно понять чего глючит, для этого:
1. Либо смотреть осциллограммы управления ключами. Неблагодарное занятие, если глюк случается раз в 5 часов. Наверное можно подключить ослика и снимать видео осциллограмм, потом просматривать. И так по каждой фазе (нижнее и верхнее плечо).
2. Либо попробовать по очереди отключать одну из фаз в питальнике гпу и гонять карточку без нагрузки и ждать когда случится глюк (если глюк не случится копать именно эту фазу). Если глюки будут всегда, то я бы посмотрел в сторону замены шима.
3. Либо подкидывать заведомо рабочий шим и смотреть как оно будет.

Я бы использовал вариант №2 при диагностике.

Бесполезное занятие ИМХО, у вас EN пропадает, вот шим и отключается, а вот почему это происходит - нужно выяснять. Отслеживайте цепи защиты.

сами же написали

Это не я писал :-).