смещение - (-16) байт с конца файла.

Цитата:
Это где если размер файла 256к ?

по какомуе смещениюе от начала файла образа биоса находится первая выполняемая инструкция
смещение - (-16) байт с конца файла. Там сразу будет инструкция перехода.Что же до того почему в 256КБ файле появляется физический адрес FFFF:0000, то надо сказать, что БИОС мапится на участок адресуемого пространства памяти. Как и говорит maco, оный находится "в конце адресного пространства". Тот же Pinczakko приводил примеры на пальцах по каким адресам лежат разные по размеру БИОСы.