Проблема ИМХО кроется не мощности БП, а в

Проблема ИМХО кроется не мощности БП, а в скорости установления выходных напряжений. Если кратенько - сигнал Power Good выставляется раньше чем напряжения на выходе БП достигают номинальных значений. Как результат - не все устройства правильно отрабатывают холодный старт. Отключение части нагрузки действительно снимает проблему - при меньшей нагрузки напряжения успевают прийти в норму до установления сигнала PG. Можно попробовать решить вопрос увеличением емкости конденсатора задержки в цепи формирования сигнала PG.