Шарики по углам - это для использования без приспособ и держалок, т.к. после нанесения шаров тащим на стол, например, и всегда есть шанс, что трафарет сдвинется, приподнимется и т.д. В итоге - каша из шаров и флюса, начинай все по новой, а зафлюсованные шары или мыть, или в мусор. Да и шанс, что трафатет поплывет в момент нагрева и сдвинется, особенно универсальный, очень большой.
Так и не сказали, какой флюс используете. Очень сильно влияет, и не все подойдет.
Как будет сниматься трафарет - зависит от его качества, чистоты, используемого флюса и его количества.

В круглые зеленые банки много чего можно наложить, дело в фантазии и степени испорченности того, кто этим занимается.
У меня в такой зеленой банке - BURNLEY DM-200, светложелтая, непрозрачная, мягкая субстанция. Написано - NO CLEAN, и мелкими буквами - про адекватную вентиляцию при работе с ней. При работе с BGA вполне сносна. А вообще, действительно, несколько вонючая. При накатке важна, так сказать, хорошая смачиваемость, остальное не так критично, т.к. все равно мою чип после этого.

Они все пишут про схожесть по параметрам. Только опытным путем узнаете, подходит или нет. Если у Вас такой же флюс, как я описал, то им вполне можно катать шары. Главное - доза. Я даже мосты на нем ставил на свинце.

Мне так удобнее и сподручнее. Был бы "алюминевый" стол, наверное попробовал бы, и то, только низом, хоть в качестве эксперимента, а на сетку приспосабливаться надо. Пока не вижу для себя смысла.
Вдобавок - по моему уразумению, керамикой удобнее, наверное, катать шары с трафаретами не прямого нагрева, которыми разложили шарики - и сняли. А здесь нержавейка добрую часть ИК отразит, и в итоге, нагрев верхом будет за счет конвенкции, а не ИК.

Я при реболе косичкой не чищу ни мать ни чип. Паяльником с флюсом (гель-флюс) снимаю все шары с матери и чипа, ровняю. Потом полностью спиртом отмываю до блеска чип и место на плате.
Реболю через трафарет. Наношу на чип гель-флюс ватной палочкой смоченной в спирте, не много чтобы только остался тоооонкий слой на чипе. Укладываем все это дело в держатель, сверху траф, подгоняю и насыпью накидываю шары (сия операция делается в емкости). Нужные шары прилипают, остаток ссыпаем, ровняем если что-нибуть не прилипло.
Прогрев воздушкой до усадки. Даю чуть остыть - как новый.
Еще ни разу не было провала с залипанием трафарета или плохой пропайкой.
На плату немного гель-флюса со спиртом и вперет на /прожарку/

Делал реболинг не прилипло шаров 15-20 напрочь застряли в трафарете.
Поглядел в микроскоп в дырки а там дерьма .
Помню делал экскременты с флюсом , и как говориться эксперименты до хорошего не доведут .
помыл в уз полёт нормальный .