Я на подобной маме, но Socket 370 с

Я на подобной маме, но Socket 370 с амишным биосом, его, т.е. биос хот-свапом
прошил. Чем шил, не помню, но в меру моего понимания, Uniflash должен сработать,
только сначала надо проверить, поддерживает ли он конкретную флешку.

А опция по защите флешки от перезаписи, если таковая вообще есть, может называться типа "Flash write protection", "BIOS write protection", или что-то в этом роде, т.е. состоящее из таких слов.