Для начала неплохо бы рассказать какая у вас

Для начала неплохо бы рассказать какая у вас версия BIOS и какие частоты он вам предлгает выбрать. Есть ли возможность менять FSB независимо от PCI (потому как сильно сомневаюсь что вашему серверу понравится увеличенная частота шины PCI, к тому же там наверняка есть пару слотов PCI66).
Рекомендую сходить на ixbt и почитать скупое описание плат на чипсете АМД760 и оценить шансы на удачное ковыряние.


Проблемы в реальности 2
Первое заставить включится шину (либо на уровне биоса либо паяльником на микросхеме которая задает частоту шины(и вообще она может сделать её 166?)).
Второе увеличение частоты PCI.(проблема с AGP (если существует) легко исправляется PCI видеокартой если место есть, либо любой AGP устойчивой к разгону AGP)